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賃貸・売買・事業用・生活情報など、お部屋や不動産物件に関するお役立ち情報を集めました！

【バー】開業ガイド

バーバーの営業は「風俗営業適正化没による規制を受けるため、新規開業する場合には、都道府県公安委員会の許可が必要です。所轄警察署に申請書を提出します。「スナック・バー」などホステスを置かないタイプでは、「深夜酒類提供飲食店営業の届出」申請で認められれば、深夜営業が可能となります。ただし、第１種、第２種住居専用地域は、営業禁止区域にあたるので注意が必要です。開業にあたって必要な手続..

【美容室】開業ガイド

美容室美容院は、開業が比較的容易であることから、新規参入が多く、地域によってはすでに飽和状態にあるといえ、厳しい競合状況が続いています。固定客をつかむため、そのほかの美容サービスの提供など差別化をはかることが重要です。流行に対して柔軟な対応なども求められるでしょう。１店舗当たりの美容師数は平均１～２名、また美容師以外の従業員を含めても４名かそれ以下といわれており、小規模な店舗が..

【中華料理店】開業ガイド

中華料理店中華料理店は大きく３つのタイプに分かれています。高級中華料理店：本場の高級料理を提供し、料理はもちろん、店の内外装、店員の服装・態度などすべてにおいて高級感を売り物にしています。大衆中華料理店：一般料理が主体で、家族で気軽に夕食をとれる店です。品揃えが必要で、中華以外に和洋食を取り扱う店も有。中華そば店：メニューは麺類とチャーハンなどのご飯類が主体で、客単価は低い。最..

【焼き鳥店】開業ガイド

焼き鳥店取扱商品が分かりやすく値段も安価なイメージがある焼鳥店は、中高年男性をメインターゲットとして仕事帰りの「ちょっと一杯」に対応した店舗が多かった。しかし、長引く景気の低迷により中高年男性の居酒屋などへの消費支出が減少しており、焼鳥店の市場規模も減少傾向にあります。従来は「店内が汚れていたり、煙が立ちこめている」というイメージが強くあったため、外食頻度の高い女性や若者といっ..

【カフェ・ダイニング】開業ガイド

カフェ・ダイニング近年日本人の食事形態が変化してくるにつれ、外食産業も変化を遂げました。一世代前では主に用途別（食事のみ：レストラン、飲み物・軽食：喫茶店等）に区別されていましたが、現在は「お茶もできるが、しっかりと食事もできる」など消費者のニーズにかなった新しい形態に加え、おしゃれなどの店内構成の凝ったカフェが増えています。社会の構造と消費者のニーズが経営のうえでの大きなポイ..